Cocinar en tiempos del coronavirus: colección de libros de cocina mexicana

 

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Cooking in the Time of Coronavirus. UTSA Libraries Special Collections

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Las Colecciones Especiales de las Bibliotecas UTSA presentan una selección de recetas de la Colección de Libros de Cocina Mexicanos, la más grande de la nación. Desde sopas y guisos hasta salsas y dulces, estos platos seguramente inspirarán y encenderán la exploración culinaria entre los que se quedan en casa.