anuncial, Diana «The Spice of Life: Culinary clubs bring new flavors to patrons», American Libraries Magazine. 1 de mayo de 2024. https://americanlibrariesmagazine.org/?p=143509.

El club de especias del público está revolucionando una nueva tendencia en las bibliotecas públicas al proporcionar condimentos y recetas para los usuarios. Estos clubes son una forma económica para las bibliotecas de reunir a la comunidad, fomentar la creatividad y educar a los usuarios sobre la cocina mundial.

El club de especias de la Biblioteca Pública de Maynard (MPL) ofrece kits llenos de especias destacadas, recetas y otra información basada en la selección mensual. Los participantes preparan un plato en casa y lo llevan al banquete mensual en persona de MPL, destacando la especia.

Estos clubes pueden adaptarse a una variedad de formatos, con o sin componentes en persona. Por ejemplo, la Biblioteca Reed Memorial (RML) en Ravenna, Ohio, ofrece un club de especias totalmente en casa, distribuyendo kits mensuales a los participantes.

La Biblioteca Pública de Everett (EPL) en Washington comenzó su club de especias en octubre de 2022 y lo complementó con eventos en persona. La biblioteca eligió sumac como su primera especia destacada y recibió el apoyo del Sno-Isle Food Co-op, que proporcionó suficientes especias para llenar aproximadamente 600 kits.

Los clubes de especias ayudan a los usuarios a descubrir una nueva pasión por la comida que pueden compartir con otros, proporcionando una experiencia sin presión y la oportunidad de aprender de errores y fracasos.